Tart Kalıbında Muhallebili Ve Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
1 yumurta
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 adet kabartma tozu
Kek kıvamı alacak kadar un
Muhallebisi için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Sosu içinse hazır çikolata sos kullandım
Tart Kalıbında Muhallebili Ve Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıp köpük haline getiriyoruz .
Daha sonra kanalı sıvı yağ süt ekleyip karıştırınca un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Normal bir kek kıvamı alacak daha sonra tart kalıbını yağlayınız oluşan keki dökünüz ve iyice tezgaha çarparak yediriniz. Eşit dağılması için.
180 derecelik fırına atınız ve sonra muhallebiye geçelim vanilya ve margarin hariç hepsini karıştırıp koyulaşınca ve kaynayınca margarin ve vanilya eklenip iyice ezilir ve karıştırılır altı kapatılır.
Zaten o sırada olan kek kürdan yardımı ile kontrol edilir muhallebiyi soğuması için balkona çıkartabilirsiniz.
Soğuyan keki ters çevrilir ve soğuyan muhallebi boşluk bölgeye iyice sürülür daha sonra hazır çikolata sosu da sıpatula yardımı ile sürülür.
Ben hindistan cevizi ile süsledim bu benim tercihimdi. . Biz bayılarak yedik sıra sizde afiyet olsun ❣