Tart Kalıbında Patatesli Rus Salatası

Tart Kalıbında Patatesli Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 15 dal dere otu
• Tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı mayonez
• 1 su barağı bezelye
• 1 havuç
• 1 patates
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 6 adet salata turşusu

Tart Kalıbında Patatesli Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri bir kabın içinde ezelim.
2. Önceden 2 adet rendelenmiş havucu tuz ile soteleyip, tereyağ, pul biber, karabiber, dere otu, tuz ilave edip karıştıralım.
3. Tart kalıbının üzerini kaplayacak bir şekilde strecle kaplayalım.
4. Karıştırdığımız harcı bastırarak yayalım strecle kapatalım.
5. Bir gece buzdolabında bekletelim.
6. Streçten çıkartıp servis tabağına alalım.
7. Üzerisi için ;1 adet patatesi, 1 havucu, 1 su bardağı bezelyeyi pişirip süzelim.
8. Sonra patates, havuç, salata turşusu küp doğranıp, 2 diş sarımsağı ezip 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı mayonezi karıştırıp patates salatasının üzerine eşit yayalım.
9. Ortasını bir dal dereotu ile süsleyelim.
   Afiyet olsun.