Tart Kalıbında Salepli Pişmaniyeli Pasta

Tart Kalıbında Salepli Pişmaniyeli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 çay bardağı un

Salepli Krema:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı toz salep
• 1 poşet toz krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Üzeri için pişmaniye

Tart Kalıbında Salepli Pişmaniyeli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip çırptıktan sonra 28 cm çapında yağlanmış tart kalıbına dökelim. 170 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Bu arada kremayı yapalım. Şanti hariç tüm malzemeyi tencereye koyup pişirelim. 5 dakika soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Krema biraz cıvık olacak. Dolapta soğutalım. Aslında kremayı daha önce yapıp 3-4 saat bekletsek daha iyi olur.
Keki fırından çıkaralım. Üzerine bir bez örtüp 15 dakika sonra servis tabağına ters çevirelim. Üzerini sütle hafif ıslatalım. Kremayı dökelim. Buzdolabındaki kremayı çıkarıp kekin üzerine dökelim. En az 3-4 saat buzdolabında bekletelim. Servisten hemen önce üzerine pişmaniye didikleyelim. Daha önce yapmayın, eriyebilir.
Afiyet olsun.