Tart Kalıbında Tahin Soslu Kek

Tart Kalıbında Tahin Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin

Tart Kalıbında Tahin Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, süt ve tahini ilave edip tekrardan çırpıyoruz üzerine vanilya, kabartma tozu, unu elekten eleyerek ekleyelim ve tekrar çırpalım.
2. Son olarak tart kalıbımızı iyice yağlıyoruz (Katı yağ veya sıvı yağ ile ) ve yağlanmış olan kalıbımızın her yerine susam serpiyoruz ardından da kek harcımızı kalıbımıza döküyoruz. 😚
3. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızda alt üst pişiriyoruz. 😌.
4. Sosun hazırlanışı için; derin bir kapta tahin ile pudra şekerini iyice karıştırıyoruz ardından ılık sütümüzü yavaş yavaş ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz ve akışkan bir hal almasını sağlıyoruz (Ben sosta tahini bol sevdiğim için 1 çay bardağı yerine 1. 5 çay bardağı kullandım 🙂)
5. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alıp üzerine sosumuzu ekleyelim ve isteğe bağlı olarak üzerine ceviz toz fıstık katabiliriz. Afiyet olsuunn 😋❤️.