Tart Kalıbında Tartolet

Tart Kalıbında Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 2.5 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ( piştikten sonra)
• 1 paket vanilya(piştikten sonra)

Hamuru için;

• 125 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1.5 2 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

Tart Kalıbında Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alalım ve pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca vanilya tereyağ ilave edip çırpalım.
3. Kremayı bir kaba alıp üzerini buzdolabı poşeti ile kapatalım.
4. Poşeti kremanın üzerine değdirerek yapıştıralım ki krema kabuk tutmasın.
5. Tartoletler pişene kadar dolaba kaldıralım.
6. Hamuru yoğuruyoruz. Muffin kalıbını tereyağ ile yağlıyoruz.
7. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle inceltiyoruz.
8. Kalıbın içine yerleştirip elimizle düzeltiyoruz.
9. Tabanlarına bir kaç defa çatal batırıyoruz.
10. Kaparmayıp düzgün oldun diye.
11. 180 derecede yanlar hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Soğuyan kremayı sıkma torbasına alıyoruz.
13. Tartoletlerin ortasına kremadan sıkıyoruz.
14. Çilek veya başka meyveler ile süsleyip servis ediyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun.