Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Sos için ;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı margarin

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için , un vanilya kabartma hariç tüm kek malzemeleri çırpılır.
2. En son un vanilya kabartma katılır.
3. Yağlanmış ve hafif unlanmış tart kalıbına dökülür.
4. 160 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kontrollü pişirilir. Bu sırada sos yapılır.
5. Sos için , margarin hariç sos malzemesi karıştırılır ocağa alınır. Sürekli karıştırılır.
6. Kaynadıktan 2 -3 dakika sonra margarin eklenir ocaktan alınır. Karıştırmaya devam edilir.
7. Kenara alınır. Kek fırından alınır ılıyınca kalıptan çıkartılır. Soğumuş sos üzerine yayılır, Süslenir.