Tart Kek (Pasta Tadında)

Tart Kek (Pasta Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslamak için

• 1 çay bardağı süt

Muhallebisi için

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krema
• Ganaj
• 80 gram sütlü veya bitter çikolata
• Yarım paket krema
• İçerisine isteğe bağlı meyve konulabilir.

Tart Kek (Pasta Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
2. Süt, vanilya ve yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Kakao un kabartma tozu vanilya eklenip karıştırılır.
4. Yağlanmış kalıba kek harcı dökülüp 180 derecede alt üst fanlı 25 dk pişirilir.
5. Muhallebi için;Krema hariç tüm malzemeler karıştırıp ocağa alınır.
6. Kaynayıp kıvam alan muhallebi soğumaya bırakılır.
7. Soğuyan muhallebiye krema eklenip çırpılır.
8. Ganaj için;Krema kaynama başlayınca ocaktan alınır içerisine çikolata eklenip karıştırılır.
9. Soğuduğu zaman muhallebinin üzerine dökünüz.