Tart Pasta (Portakal Suyuyla Islatılmış) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için ;
2 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Muhallebi için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nisasta
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı portakal suyu
Süslemek için;
Hindistan cevizi
Çilek
Tart Pasta (Portakal Suyuyla Islatılmış) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle 2 yumurta ve şekerimizi kabımıza alıp iyice çırpıyoruz.
Sıvı yağ, yoğurt ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Kakao, un ,kabartma tozu ,vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz.
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıp yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
Çabuk pişiyor kürdanla kontrol edin 15 dk sonra.
Kekimiz pişince soğuması için bırakıyoruz.
Bu arada muhallebi için un,nişasta, süt ve şekerimizi tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
İndirir indirmez tereyağımızı ve hindistan cevizini ilave edip tereyağ eriyene kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Soğuyana kadar ara ara karıştırıyoruz.
Soğuyan kekimizi yarım su bardağı portakal suyuyla ıslatıyoruz
Soğuyan muhallebimize pudra şekerini de ekleyip üzerine yayıyoruz.
Süsleyip dolapta bi saat bekledikten sonra afiyetle yiyoruz😋deneyeceklere afiyet olsun bi yiyen bi daha istedi dikkatli olun çok misafire yetmeyebilir😊👌