Tart Tiramisu

Tart Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için;

• Kakao

Tart Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana dek çırpılır.
2. Önce sıvı, sonra katı malzemeler eklenir ve çırpılır.
3. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
4. Muhallebi için labne peyniri hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca ocaktan alınır.
5. Labne peyniri eklenir ve çırpılır.
6. Fırından çıkarılan kek kahveli suyla ıslatıldıktan sonra muhallebisi dökülür ve kakao serpilir.
7. Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirildikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.