Tart Tiramisu

Tart Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin

• 150 ml ılık su
• 1 paket nescafe (Üçü bir arada)

Kreması İçin

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 100 gram labne peyniri
• 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri İçin

• Kakao

Tart Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapalım bir kaba yumurta ve şekeri alıp beş dakika mikser ile çırpalım süt ve sıvıyağı ekleyip iki dakika daha çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım yağlanmış unlanmış tart kalıbına karışımı dökelim (Ben tereyağı ile yağladım un serptim ve unun fazlasını kalıbı ters çevirerek çırptım)
3. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim benim fırınım 20 dakikada pişirdi kürdan ile test ederek piştiğini anlayabilirsiniz.
4. Kek pişerken kremasını pişirelim labne peyniri hariç tüm malzemeyi küçük bir tencereye koyalım tel çırpıcı ile karıştırarak pişirelim.
5. Krema soğuyunca labneyi ekleyip mikser ile güzelce çırpalım pişen keki soğumaya bırakalım nescafeyi ılık su ile hazırlayalım kekimizi güzelce ıslatalım.
6. Üzerine kremamızı dökelim güzelce yayalım dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
7. Servis ederken kakao serpelim tercihen bir gece buzdolabında bekletin vaktiniz yoksa en az 4 saat bekletip servis edebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 🤗