Taşlık Tava

Taşlık Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak taşlık
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 sivri biber
• Tuz, pul biber, kekik, karabiber
• 1 kaşık tereyağ

Taşlık Tava Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle taşlığı yıkayıp küçültüyoruz daha sonra dilediğiniz baharatlarla harmanlıyoruz. Diğer yandan tavada yağı eritip içine taşlıkları döküyoruz, ben lezzetli olması adına tereyağı kullandım. İsteyen sıvı yağ da kullanabilir. Daha sonra suyunu çekene kadar kavuruyoruz, suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış soğan ve biberleri ilave ediyoruz pişmesine yakın domatesleri ekleyip kapatıyoruz. Afiyet olsun.