Tavuk Ciğer Tava - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İftara 15 -20 dakika da hazırlanacak çok lezzetli pratik bir tarif. Pişirme aşamalarına dikkat ederek yaparsanız çok lezzetli oluyor. Hem ciğerdeki o kan kokusu da olmuyor. Geçelim tarife…

Tavuk Ciğer Tava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk ciğeri
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
2 adet domates (Yada domates sos)
3 yemek kaşığı sıvı yağ çok da az tereyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Tavuk Ciğer Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir vok tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyalım, yıkanmış doğranmış ciğerleri koyup, yüksek ısıda karıştırarak soteleyelim.
Ciğerleri tavanın kenarlarına dağıtıp, ortasını açalım.
Doğranmış soğanı, sarımsak ve biberleri ortaya koyup ,sote yapalım.
Doğranmış domateside üzerine dökelim.
Kenarlardaki ciğerleri sebzelerin üstüne kapatalım.
Bu teknikte pişen sebzeler suyunu salmadan kavrulduğu için daha lezzetli oluyor. Diğer türlü etin üzerine konulan sebzeler buharla yumuşuyor.
Tuz ve baharatları da ilave edip, karıştıralım.
Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ciğer tava hazır. Yanında pilav yada makarna çok yakışıyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hayırlı iftarlar.

Tavuk Ciğer Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.