Tatar Böreği (Erzurum Yöresinden)
Tatar Böreği (Erzurum Yöresinden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 çay bardağı su
- Aldığı kadar un
Tatar Böreği (Erzurum Yöresinden) Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kabın içine yumurtayı kırıp üzerine tuz, suyu ekleyip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu iki beze ye ayırıp açmaya başlıyoruz açtığımız hamura bolca un serptikten sonra üstten alta doğru ve soldan sağa doğru 4 parçaya bölüyoruz.
- İki parçayı üst üste koyarak kare şeklinde kesiyoruz.
- Pişirmek için suyumuzu kaynatıp kaynayan suyun içerisine atıp haşlıyoruz. Sudan çıkarıp üzerine tereyağı, sarımsaklı yoğurt, sos döküp servis ediyoruz.
- Şimdiden afiyet olsun ☺️☺️☺️İnstegram adresim (lezzetlimutfagim2020)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
