Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

•  700 gram tavuk göğsü
•  Yarım su bardağı mısır nişastası
•  2 yumurta
•  4 yemek kaşığı ketçap
•  2 yemek kaşığı soya sosu
•  2 yemek kaşığı elma sirkesi
•  1 adet kırmızı biber
•  1 adet yeşil biber
•  1 adet sarı biber
•  Yarım su bardağı esmer şeker
•  1 adet soğan
•  3 diş sarımsak ya da 2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
•  1 su bardağı ananas (ben kullanmadım)

Üzerine dökmek için;

•  Doğranmış taze soğan
•  Susam

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabın içerisine soya sosu, sirke, esmer şeker, ketçap ve sarımsaklarımızı ekleyip sosumuzu oluşturalım.
2. Tavuklarımızı küp küp doğrayıp bir kaba alalım.
3. Üzerine nişasta ilave edip güzelce karıştıralım.
4. Çırpılmış yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım.
5. Yağ koyduğumuz tavada tavukları önlü arkalı kızartıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize çıkaralım.
6. Aynı tavaya doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip karamelize olmasını sağlayalım.
7. Üzerine sosu ilave edip 1-2 dk karıştıralım.
8. Son olarak kızaran tavuklarımızı da ekleyip karıştırıp malzemelerle özdeşlesmesini sağlayalım.
9. Servis tabağına aldığımız yemeğimizin üzerine taze soğan ve susam ekleyerek servis edelim.
10. Tatlı eksi soslu tavuğumuz hazır.(ben altında nudulla servis ettim siz dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. ).

Afiyet olsun🤗.