Tatlı Lor Kurabiyesi

Tatlı Lor Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta ( sarısı içine akı dışına)
• 1., 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 250 gr tuzsuz lor peyniri
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Tatlı Lor Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ve tuzsuz lor peyniri karıştırma kabında biraz karıştırılır.
2. Diğer malzemeler de eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Yoğrulan hamurdan koparılan parçalar klasik kurabiye şekli verilerek yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine yerleştirilir.
4. Şekillendirilen kurabiyelerin üzerine önce yumurta akı sürülür ardından da şeker serpilir.
5. Pişirirken çok sıcak fırına vermeyin tepsiyi kurabiyeler yayılabilir.
6. 180 derecede ki fırında pişirilir.

Peynir yemeyen çocuklar için oldukça iyi bir atıştırmalık uzun süre kapalı bir kap da bayatlamadan muhafaza edilebilir.