Tava Böreği (10 Dakikada)

Tava Böreği (10 Dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 kase peynir karışımı (çökelek, beyaz peynir, rende kaşar) evde ne varsa
• Maydanoz

Sosu için;

• 1 su bardağından biraz fazla süt
• 1 yumurta
• Tuz
• Kızartmak için; sıvı yağ

Tava Böreği (10 Dakikada) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. 🙋
Sizlere çok pratik, şipşak hazırlayabileceğiniz, kahvaltı veya 5 çaylarına yakışan, su böreğini andıran ve lezzeti olay bir tarif vermek istiyorum.

Öncelikle harcımızı hazırlayalım. Daha sonra yapışmaz tavaya biraz yağı ekleyelim ,uç kısımları dışarıda kalacak şekilde bir kat yufka serelim. Üzerine sos döküp her yerine yedirelim. Diğer yufkayı bir kaç parçaya bölüp onu da üzerine serelim. Harcımızın yarısını ilave edelim ve üzerini diğer yırtılmış parçalarla kapatalım üzerini sosla ıslatalım. Son kata da harcın kalanını döküp son yufkamızı da üzerine serelim. Onu da aynı şekilde sosla ıslatalım. Dışta kalan yufkanın kenar kısımlarını da soslayalım. Tavanın ağzını kapatalım. Kısık ateşte kızarana kadar arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun 🌯