Tava Böreği
Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram ıspanak
- 2 soğan
- 50 gram kıyma
- Zeytinyağı
- Tuz karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- Tuz
Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un, su tuz birleştirilip hamurumuzu yoğuralım dinlenmeye bırakalım.
- 2 kuru soğanımızı doğrayıp tenceremize alalım. Soğanlarımız yağımızın içerisinde hafif kokusu çıkana kadar kavrulurken ıspanakları temizleyip doğrayalım. Ben çok az kıyma kullanmak istedim çokta lezzetli olmuştu tavsiye ederim dilerseniz koymayadabilirsiniz.
- Soğanlarımızın üzerine kıyma ilave edip onu da biraz kavuralım.
- Daha sonra ıspanakları ekleyip tuz ve baharatlarımızı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Ispanaklar biraz solduktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Diğer yandan hamurunu bebeler haline getirip oklava yardımı ile tava boyutumuza göre açalım.
- İçine iç harcımızdan ekleyip kapatalım.
- Bu şekilde tüm bezeleri ve iç harcımızı kullanalım.
- Tavamızı ısıtıp mini böreklerimizi arkalı önlü pişirelim. Mini kahvaltılıklarımız hazır. Deneyeceklere afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
