Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

İçi için;

• Beyaz peynir

Sosu için;

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Biraz sıvı yağ
• 1 yumurta

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tavayı biraz yağlayalım ,daha sonra 1 yufkayı serelim, sostan biraz dökelim sonra yufkaları yırtarak içine serelim, sostan yine dökelim tepsi böreği misali arasına peyniri koyup aynı işlemi tekrar edelim, tavaya bıraktığımız ilk yufkayı katlamayalım en üst bölüme katlayalım, daha iyi oluyor üstünü kapatıp sosunu döküp Tavayı ocağa bırakalım, kontrollü bi şekilde hafif kısık bir ateşte pişirelim. Tavsiye ederim kahvaltı için güzel bir alternatif.