Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Pişirmek için;

• Tereyağı ya da margarin

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
Bugün hem pratik hemde lezzetli bir börek tarifi vereceğim umarım sizlerde beğenirsiniz. 😋
İlk önce sosumuzu yapalım. Sıvı yağı yumurtayı ve sütü bir kaba koyup iyice çırpalım.
Yufkamızın bir tanesini tavamıza serelim. Arasına sosumuzdan sürelim. Diğer yufkamızı ikiye bölerek sosumuza batırıp, tavamıza yerleştirelim. Üzerine peynirli iç harcımızdan koyup, böldüğümüz yarım yufkayıda sosa batırıp tavamıza yerleştiriyoruz. Son olarak kalan sosumuzu da üzerine döküp, sarkan yufkamızı içeri doğru kapatıyoruz. 15 dk dinlendikten sonra kontrollü şekilde pişirelim. Afiyet olsun