Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 2 dilim köy peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Bir tutam maydanoz
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım şişe soda
• Tereyağı

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ☀️
Çok pratik ve lezzetli bir tarif, su böreğini anımsatıyor 😊

1. Öncelikle boş tenceremizin tabanına tereyağı sürelim ve 1 yufkayı pilav tenceresine kenarları dışarıda eşit olarak kalacak şekilde yerleştirelim.
2. Sonrasında ikinci yufkayı elimizle istediğimiz gibi küçük küçük parçalayalım.
3. Sosumuzun yarısını bu kata dökelim ardından peynirli maydanozlu harcımızın tamamını yufkaların üzerine yerleştirelim.
4. Kalan son yufkayı da yine küçük küçük elimizle parçalayıp peynirli harcımızın üzerine yerleştirelim ve kalan sosu üzerine dökelim.
5. Tavaya ilk serdiğimiz ve kenarda kalan yufkaları böreğimizin üzerine kapatalım.
6. En son üzerine tereyağı sürüp kısık ateşte arkalı önlü bir kere çevirerek pişirelim.
7. Dışı çıtır içi yumuşak harika bir börek oluyor şimdiden afiyet olsun 😋🌸