Tava Da Börek

Tava Da Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Kaşar peyniri( ben birazda keçi peyniri rendeledim o da harika oluyor)
• 1 adet küçük boy domates,
• Yarım tane kırmızı kapya
• Yarım tane yeşil biber
• Sucuk(istediğiniz kadar koyabilirsiniz)
• Kekik
• Böreklik yufka(ben 1, 5 tane ile yaptım)
• Pul biber
• Karabiber
• Ara katlara ve tabana sürmek için zeytin yağı

Tava Da Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle peynirlerimizi rendeliyoruz, domates ve biberlerimizi küçük küpler halinde doğruyoruz, sucuğu da aynı şekilde doğruyoruz boyutu size kalmış. 😊 Peynir, sucuk, domates ve biberleri geniş ve derin bir tabağa alıp üzerine karabiber, pul biber ve kekiklerimizi serpiyoruz. (Bol kekikli tavsiyem😊) daha sonra tavamızın altını yağlıyoruz. Yufkalarımızı tavanın tamamını kaplayacak şekilde üç dört parçaya bölerek tavaya birer birer yerleştiriyoruz. Her kata az miktarda yağ sürüp işleme devam ediyoruz. 4-5 kat olduktan sonra iç harcı da koyup aynı şekilde üst katı da tamamlıyoruz. Kısık ateşte önlü arkalı 5 er dakika pişiriyoruz ve yenmeye hazır. İçi pişiyor mu diye şüpheye düşmeyin sucukları bile pişiyor. 😊 Arkadaşlar ben eşime kahvaltı olarak hazırladığımdan dolayı çok fotoğraf çekemedim sizler de deneyin mutlaka ve çocuklarınızın bile seve seve yiyebileceği bir börek. Afiyet olsun. 😊❤️