Tavada 20 Dakika Pizzası

Tavada 20 Dakika Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 su bardağı kasar rendesi
• Yarım domates(ince kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 5-6 adet siyah zeytin
• 5-6 adet yeşil zeytin
• Çeyrek kangal sucuk(çok minik doğranmış)
• 1 küçük kutu mısır
• 1 adet yeşil biber(çok ince kıyılmış)

Tavada 20 Dakika Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Canım pizza çekiyorsa fakat aslını yapmaya üşeniyorsam bu tarif vazgeçilmezim. Sizlere de tavsiyemdir. Buyurun tarife;
Öncelikle yumurta, şeker, tuz ,yoğurt ve sıvı yağ 2 dk çırpma teli ile çırpılır. Kabartma tozu eklenir çırpılır. Un eklenir çırpma teli ile çırpılmaya devam edilerek cıvık hamur kıvamında bayağı koyu bir hamur elde edilir. Yapışmaz genişçe bir tava veya tenceremizin dibini yağlıyoruz ve bu hamurumuzu döküp yayıyoruz. Kapağını kapatıp altını en kısığa alıyoruz. Altı kızardığında ters çevirerek diğer tarafını da pişiriyoruz. Pişmeye yakın ketçabı ve kıyılmış domatesi hamurun üstüne yayıyoruz kaşar rendesinin yarısını da yayıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip en üste yine kasar rendesinin geri kalanını serpip kapağı kapatıyoruz. 5 dakika da öyle pişiriyoruz ki malzemeler buhar yardımıyla pişsin.

Afiyet olsun.