Tavada 3 Kaşık Tatlısı Videolu

Tavada 3 Kaşık Tatlısı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı oda sıcaklığında süt (Yarım litre)
• Yarım su bardağı şeker (200 ml lik bardakla)

Tavada 3 Kaşık Tatlısı Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta ve vanilyayı mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine şerbet malzemeleri dışındaki tüm malzemeyi ekleyip karıştırdıktan sonra 24 cm yapışmaz yüzeyli bir tavayı yağlayıp karışımı tavaya alıyoruz.
3. Kapağı kapalı şekilde çok kısık ateşte altı kızarıp üst sıvılığı kaybolup kafif kuruyana kadar pişiriyoruz. (kapağı üst sıvılık gidene kadar mümkün olduğunca kapalı tutun sık sık acarsanız kabarmış olan kısım çökebiliyor)
4. Altı kızarınca ters çevirip diğer yüzeyini kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Süt ve şekeri şeker çözünene kadar karıştırıyoruz. (eğer soğuk süt kullanırsanız çözünene kadar hafifçe ısıtıp kullanmadan önce soğutup o şekilde dökebilirsiniz keke)
6. Pişen tatlıyı ocaktan aldıktan 1-2 dk. sonra sütü döküp tüm sütü çekene kadar bekletiyoruz.
7. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.