Tavada Ballı Tavuk Göğsü

Tavada Ballı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet tavuk göğsü (Kişi sayısına göre artırabilir yada azaltabilirsiniz)
• 2-3 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı kadar bal
• 1 çay bardağı zeytinyağı (Yarısını ön kızartmada kullanacağız)
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı (Yarı yarıya kullanacağız)
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Bulamak için;

• 1 su bardağı kadar un

Tavada Ballı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları sağlı sollu kutucuk şeklinde keselim.
2. Unumuzu geniş bir tabağa alalım ve tavukları önlü arkalı bulayalım fazlasını silkeleyelim.
3. Uygun bir tavaya yarım zeytin yağı ve yarı tereyağını ekleyelim önlü arkalı hafif şekilde kızartalım.
4. Tavada kalan yağımızı daha genişçe bir tavaya alalım yani tavukların hepsinin sığabileceği bir tava olsun. Tereyağı ve kalan zeytinyağını ve diğer malzemeleri ekleyelim karıştıralım.
5. Tavukları tavaya yerleştirelim kapağı şekilde orta ayarda kontrollü pişirelim. Yanında salata pilav veya patates kızartması ile menü yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Daha fazla tarif için instagram hesabıma bekliyorum.