Tavada Bol Soslu Pamuk Kek (videolu)

Tavada Bol Soslu Pamuk Kek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 2, 5 tepeli yemek kaşık kakao
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un

Sos için;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Dilerseniz içerisine bir parça çikolata atabilirsiniz

Tavada Bol Soslu Pamuk Kek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 2 katı hacmine çıkana dek çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenir.
3. En son kuru malzemeler eklenerek kek karcı oluşturulur.
4. 26-28 cmbir tavanın alt ve kenarları tereyağ ile yağlanır. Biraz un serpilir ve kek harcı dökülür.
5. Tavanın altına 3 kat foyo konulup orta gözlü ocakta kısık ateşte 50dk kadar pişirilir. Kapak hiç açılmamalı. Sürenin sınunda keke kürdan batırılıp kontrol edilir.
6. Kek pişmeye yakın sos yapılır.Tüm sos malzemeleri tencereye alınır ve pürüzsüz bir kıvam ala dek çırpılır.Ocağın altı açılır ve yine hiç bırakmadan karıştırılarak pişirilir.
7. Hazır olan kek tavadan ters çevirilip çıkarılır. Üzerine çatal veya kürdanla delikler açılarak sos dökülür.
   5 dakikada hazırla pişir💫Tavada bol soslu sünger kek😍