Tavada Börek
Tavada Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Tavayı yağlamak için margarin veya tereyağı
- İç harcı için; beyaz peynir
Tavada Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Tavamızı margarin ile yağlayalım ve yufkamızın birini ortalı bir şekilde tavaya yerleştirelim.
- Ardından süt yumurta sıvı yağ ve tuzu bir kasede karıştıralım. 1 yufkayı elimizle bölelim 2-3 kat olacak şekilde ayarlayalım ve aralarına harçtan sürelim. İç harcını koyalım ve diğer yufkaya da aynı işlemi yapalım.
- Üzerini el alttaki yufkanın kenarları ile kapatalım. Orta ateşte yavaş yavaş kontrollü şekilde pişirelim. Piştikten sonra kapak yardımı ile ters çevirelim.
- Tavayı yeniden yağlayalım ve böreği tavaya tekrar koyalım kapağını kapatıp biraz piştikten sonra kapağını geri açalım. Kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
