Tavada Çupra

Tavada Çupra Tarifi'nin Malzemeleri

• Çupra
• Soğan
• Patates
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik
• Yağ

Tavada Çupra Tarifi'nin Yapılışı

Temizlediğiniz balığın içini halka dilimlediğiniz soğanla doldurun, patatesleri yuvarlak doğrayıp baharatlar ve yağla harmanlayın, balığa da sürüp benim tavadan tavanız varsa ona yerleştirip pişirin, afiyet olsun.