Tavada El Açması Gözleme

Tavada El Açması Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 yemek kaşığı az tepeleme tuz
• 1 paket yaş maya (1 su bardağı ılık su ile eritin)
• Aldığı kadar su

İç harcı için;

• 3 soğan
• Pul biber
• Peynir miktarı siz ayarlayın

Tavada El Açması Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce malzemeleri yazdığım sırayla ekleyin ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur olsun sonra mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde biraz daha büyük beze haline getirin.
Bir bezeyi açıp yarısına peynir ekleyip diğer yarısını üstünü getirip kapatın. Hafif ısınan tavanın içine koyun üstü ve altı kızardıktan sonra üstüne tereyağı veya margarin sürün her tarafına.

Afiyet olsun.