- 6-8 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/el-acmasi-ispanakli-citir-borek/
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 9 bardak un
- 3, 5 bardak su
- 2 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
İstediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz. Ben ıspanaklı yaptım.
- 1 adet soğan
- 1kg ıspanak (temizleyip suda haşladım ve suyunu sıktım)
- yarım yemek kaşığı salça
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- istenen baharatlardan da eklenebilir.
Gereken diğer malzemeler
- 1 adet yumurta (üzeri için)
- Sıvı yağ (hamuru açmak için)
borekleri bu sekilde yapmak isteyenler, boregi sofra bezinin ustunde acip, ortuyu kaldiripta yuvarlayabilirsiniz. daha pratik oldugunu dusunuyorum.biz hep oyle yapariz 🤗 bilmeyenler icin nacizane bi tavsiye🌺
ben hamuruna su yerine tamamen süt koyuyorum daha doyurucu oluyor inanılmaz bir lezzet ben çok sık yapıyorum vede çok güzel oluyor
ilk defa el acmasi yaptim. bu kadar kolay acilabilmesine inanamadim. tesekkurler tarif icin.
patatesli yaotim boyle bi lezzet yok nefis oldu hem pratik hem lezzetli
Tarife birebir uydum ama börek takır tukur oldu. Neden acaba?
Ben yarım ölçü unla yaptım bir bardak süt yarım bardak su kullandım ve bir tatlı kaşığı sirke koydum içine çok kolay açıldı ve harika oldu. Favori böreğim oldu.Teşekkür ederim ❤
buzluğa konulan börekleri direkt mi fırına veriyoruz yoksa buzunun çözülmesini mi bekliyoruz Bir de böreklerin yüzeyine yumurtayı buzluktan çıkardıktan sonra mı sürüyoruz yoksa buzluğa koymadan önce mi bu sorumu cevaplarsanız çok sevinirim
tarif için teşekkürler
ben direkt buzluktan çıkardığım gibi fırına veriyorum hepsi üst üste değilse yumurtasını sürüyorum normal börek gibi pişiriyorum taptaze oluyor
öneriniz için çok teşekkür ederim sağ olun
o kadar güzel ve nefis oldu ki ailecek bayıldık
yapım aşaması da çok keyifliydi ilk önce biraz tereddüt ettim yufkaları elle açma noktasında ama o kadar keyifli ve güzeldi ki hiç zorlanmadım
bundan sonra favori böreğim bu
ıspanak ve peynir karışık koysak olur mu
ben ıspanaklı böreği genelde öyle yaparım hem tad olark çok güzel oluyo hemdw çocuklr peynir yemiş oluyo
Patatesli ve kıymalı yaptım harika oldu.
Buzlu şekilde yapılmasın lazım ben öyle yapıyorum çok güzel oluyor
buzluğa koyduğum böreği buzunu çözdürüp mü pisiricez direk buzlu şekilde fırına mı sokalım?
bu boregi bugün yaptım içine biraz maya kattım ama hiç güzel olmadı belkide ben beceremedim😑
Mayalı bende denedim olmadı parçalandı tarifteki gibi yapınca çok güzel oldu
pişirmedenmi dolaba koyuyorsunuz sonrasında nasıl oluyor
Ben yarım ölçüden patatesli yaptım ilk defa el açma böreği yapmama rağmen harika oldu tarif için teşekkürler
bu tarifi akşamdan yapıp sabah pisirsek olur mu
İlk denememe göre çok güzel oldu ellerinize sağlık. Foto çekemedim diger sefere inşallah.
dondurucuya pişirmeden mi attınız acaba 😏
Yumuşaklığı iyi mi acaba ben patatesli yapmak istiyorum oklavayla aram fazla iyi değil ama açması kolaymı cok çıtır olmuyor dimi
sürekli yaptığım tarif yapıp yapıp dolaba atıyorumm şimdi oruçlu oruçlu yapıp yeniden dolaba aticam
Abla benim böregimin içi hamur gibi neden ki 🥺
Ispanağın canı ne ki aslında çiğden de koysak fırında pişer
Ben biraz sote gibi pişirip yapıyorum çiğden koyunca yiyemiyorum.
Hayatimda ilk defa el acması yaptım elle açabileceğime dahi inanmıyordum ama o kadar sade ve güzel anlatmışsınız ki denemek istedim. Yarım ölçüden biraz fazla unla 6 beze yaptım küçük fırın tepsisine tam oldu. Harika bir tarif teşekkürler.