Tavada Elmalı Kek

Tavada Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı glutensiz un
• 2 elma
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri
• (Paketlerdeki pudra şekerlerini kullanmamız uygun olmadığı için rondo da çekilmiş toz şeker kullandım)

Tavada Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, süt, toz şeker bir kapta karıştırılır. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek koyu kıvamlı bir hamur elde edilir. Elmalar soyulduktan sonra dilimlenir ve üzerine tarçın serpilir.
Tereyağı tavada eritilir. Eriyen yağın içerisinde elmalar yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayan elmaların üzerine hamur dökülerek – – kısık ateşte–çift taraflı kızartılır. Kızardıktan sonra bir tabağa alınır, üzerine pudra şekeri dökülerek servis yapılır.

Göz hakkınızı helal ediniz. Denerseniz, afiyet, şifa olsun ☺