Tavada Erişte Böreği
Tavada Erişte Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket erişte
- içi için;
- bir kase lor peyniri
- 50 gram kadar kaşar peyniri rendesi
- yarım demet maydanoz
- pulbiber
sosu için;
- 1 su bardağı süt
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tane yumurta,
- yarım çay kaşığı karbonat
Tavada Erişte Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yufka olmadan da muhteşem bir börek yapabilirsiniz 😊 o zaman buyurun tarife;
- Öncelikle erişteyi haşlayalım haşlama suyuna biraz tuz ve zeytinyağı ilave edelim.
- Haşlanınca süzgece alıp biraz soğuk su gezdirelim soğumaya bırakalım.
- Sosu için yumurta süt yağ ve karbonatı derin bir kapta çırpalım.
- Soğuyan erişteyi de ilave edip karıştıralım, pişireceğimiz tavayı bol tereyağıyla yağlayalım (zeytinyağı veya ayçiçek yağı da olur ama tereyağı daha lezzetli oluyor)
- Tavaya erişteli harcın yarısını güzelce yayalım.
- Ortaya peynirli harcı yayalım üzerine kalan harcı da yayıp üzerine tereyağı parçaları koyalım.
- Orta ateşte pişirelim bir tarafı pişince servis tabağı yardımıyla diğer tarafını da ters çevirip 10 dakika kadarda diğer tarafı pişirelim, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
