Tavada Gözleme

Tavada Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su
• 8 su bardağı un azar azar ekleyin
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı maya

Üzerini yağlamak için

• 3 yemek kaşığı tereyağı

İçi için :

• 1 soğan yemeklik doğranmış
• Yarım kilo ıspanak
• 2 adet patates
• 1 büyük kase peynir

Tavada Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyun içine tuz maya ekleyip karıştırın.
2. Ardından un ekleyip yoğurulur.
3. Yoğurma işlemi bitince on beş dk dinlenmeye bırakın.
4. İçine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım yemeklik doğranmış soğanı ıspanakla az pişirelim. Sonra peynir ekleyip karıştıralım. İsteyen patatesli de yapabilir. Patates li için patatesleri haşlayın ve rendeleyelim içine çeşitli baharatlar ekleyip karıştıralım
5. Dinlenen hamuru beze yapıp küçük küçük açalım ve içine iç harç koyup katlayalım.
6. Tavayı ısıtıp tavada pişirelim
Afiyet olsun 😊