Tavada Gül Böreği

Tavada Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• Bir tutam maydanoz
• Çökelek
• 2 patates
• Pulbiber
• 1 yumurta
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Tavada Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları önce ikiye sonra 4e bölelim.
2. Süt ve yumurtayı çırpıp yufkaların arasına sürelim, içine isterseniz çökelek yada haşlanmış ezilmiş patates koyabilirsiniz .
3. İsteğe bağlı rulo şeklinde saralım gül haline getirin.
4. Teflon tavayı yağlayalım.Tavaya dizelim.
5. Üzerine sütlü harçtan çok az dökelim 5 dk ağzı kapalı 5 dk ağzı açık kısık ayarda pişirelim, afiyet olsun🙂.