Tavada İstavrit Balığı

Tavada İstavrit Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kg İstavrit Balığı
• 1 Çay Bardağı Mısır Unu
• 1 Kahve Fincanı Sirke
• 1 Çay Bardağı Zeytin Yağı
• 1 Yemek  Kaşığı Tuz

Tavada İstavrit Balığı Tarifi'nin Yapılışı

İstavrit balıklarını güzelce temizleyip yıkadıktan sonra tuzla ovuyoruz ve ardından suyun altında tekrar duruluyoruz sonra geniş kaba koyarak tüm sirkeyi balıklarımızın üstüne döküyoruz ,iyice yediriyoruz ardından mısır unumuza buluyoruz. Ve 1 çay bardağını tavada kızgınlaştırıp balıklarımızı tavaya atıyoruz. Balıklarımızı pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Hazır olunca bol yeşillik ile yiyebilirsiniz. afiyet olsun :)

Not: ayrıyetten bir çay bardağı sirkeyi de resimde göründüğü gibi balıkların yanında kaynatırsanız tüm kokuyu emer.