Tavada Izgara Tavuk Ve Fırında Elma Dilimi Patates

Tavada Izgara Tavuk Ve Fırında Elma Dilimi Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr tavuk göğüs eti (fileto)
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Elma dilimi patates için

• 4 adet ince kabuklu patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik

Tavada Izgara Tavuk Ve Fırında Elma Dilimi Patates Tarifi'nin Yapılışı

Göğüs fileto’yu önce yıkayıp biraz süzülmesini bekleyin.Derin kapaklı bir kabın içine bütün malzemeyle birlikte tavuğu iyice harmanlayıp kapağını kapatın buzdolabında en az 2 saat bekletin( daha fazla bekletirseniz daha yumuşak ve lezzetli bir tavuk eti elde edersiniz.Ben bazen akşamdan yapıp dolaba atıyorum) teflon tavanızı ısıtın tavukların suyunu süzmeden tavaya alın kalan sostan da üzerine ilave ederek iki tarafınıda güzelce kızartın. Arkadaşlar gerçekten yumuşacık ve lezzetli bir tavuk eti oluyor ve bilirsiniz tavuk etinin en lezzetsiz yeridir göğüs eti ama bu şekilde gerçekten çok lezzetli oluyor. Patateslerimizide iyice yıkıyoruz ve kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde doğruyoruz.Sıvı yağ ve baharatlarla birlikte güzelce harmanlıyoruz 170 derece fırında 20 25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Tavuk ve et yemeklerinin yanında çok güzel bir arkadaş hem kızartma gibi çok yağlı da olmuyor.Afiyet olsun.