Tavada, Kaşar Peynirli, Patates (Çok Lezzetli)

Tavada, Kaşar Peynirli, Patates (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 adet orta boy patates (yarım kilo)
• 100 gram kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Baharatlar
• Birer çay kaşığı, tuz , pul biber, zerdeçal, çok az kimyon, bir çay kaşığı kabarma tozu

Pişirmek İçin ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada, Kaşar Peynirli, Patates (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı için güzel bir alternatife ne dersiniz? Buyurun tarif e!.

1. Patateslerimizi soyup, yıkıyoruz, ister rendenin iri bölümüyle, isterseniz benim gibi rondoyla çektirelim.
2. Baharatlarını, kabartma tozunu, ununu da koyup karıştırıyoruz.
3. Yapışmaz tavamıza biraz sıvı yağ koyup, hazırladığımız harcın yarısını koyuyoruz.
4. Arasına kaşar peynirini dilim, dilim her yerine koyuyoruz.
5. Kalan patates harcını da üzerine iyice yayıyoruz. Boşluk kalmayacak şekilde, yoksa peynir tavaya yapışıyor.
6. Ocağımızın altını açıp, kısık ateşte her yerini iyice pişiriyoruz.
7. Spatulayla kenarlarından kontrol edip, ( kalan yağ konup) bir kapak ( biraz yağ sürüp) yardımıyla ters çeviriyoruz.
8. Diğer tarafını da aynı şekilde yavaş, yavaş her yerini (ocağın çevresinde)gezdirerek, güzelce pişiriyoruz.
   Afiyetler olsun 🌹