Tavada Kokoreç

Tavada Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kokoreç
• 1 domates
• 3 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavada Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı

1 kilo kokoreci tavaya koyuyoruz üstüne küp küp doğradığımız domatesleri koyuyoruz, üstüne de küçük doğradığımız biberleri ve baharatları koyup orta gözün kısık ateşinde suyunu salıncaya kadar pişiriyoruz. Suyunu saldıktan sonra altını açıyoruz sadece yağı kalınca pişmiş demektir. Afiyet olsun😊