Tavada Kuzu Çöp Şiş
Tavada Kuzu Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuzu eti
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 adet yeşil biber
- 1 avuç Arpacık soğan
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Tavada Kuzu Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı
Etimizi kuşbaşı doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine yoğurt, tuz, karabiber, ve kekik koyup karıştırıyoruz. Bu karışımı en aşağı 4-5 saat dolapta bekletiyoruz iyi marine olması için. Sonra çöp şişlere saplayıp ızgara tavaya düzüyoruz. Tabi önce tavamızı çok az yağlıyoruz. Biberleri ve soğanları da yerleştiriyoruz. İsteğe göre domates de konulabilir. Orta boy ocakta kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Ara sıra çevirip her tarafını pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
