Tavada Lokum Gibi Et Sote

Tavada Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Kg Kuşbaşı Dana Veya Kuzu Eti
• 2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
• 2 Adet Kapya Biber 1 Yeşil Bir Kırmızı
• 2 Adet Orta Boy Domates
• 6 İri Diş Sarımsak Soyulup 2ye bölünecek
• 1 Çay Bardağı Ilık su
• 1 Yumurta Kadar Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1Çay Kaşığı Karabiber
• 1Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• Bir Tutam Maydanoz
• Yeterli Miktarda Tuz

Tavada Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar. 🙋‍♀️🙋‍♀️.
Uzun bir aradan sonra
Sizlerle Nefis Lokum gibi pişen tel tel ayrılan tavada et sote tarifi paylaşacağım emin olun çok lezzetli oluyor denemenizi öneririm buyurun yapımına başlayalım.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇

1. Öncelikle uygun bir yanmaz yapışmaz tavaya kuşbaşı etlerimizi alıp üzerlerine tereyağını ve zeytinyağını ilave edip orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavuralım.
2. Etlerimiz suyunu salıp çekince üzerine 1 çay bardağı ılık suyu ilave edip karıştıralım.
3. Kapağı kapatalım ilave ettiğimiz suyu çekinceye kadar arada karıştırarak kavurmaya devam edelim.
4. Biz bu arada soğanlarımızı ,biberlerimizi ,sarımsağı ve domatesleri fotoğraftaki gibi doğrayıp hazır edelim.
5. Etlerimiz suyunu çekince üzerine doğradığımız soğan, sarımsak ,tuzu ve biberleri ilâve edip karıştıralım kapağı kapalı ocağımızı kısalım.
6. Kısık ateşte 3 dakika pişmeye bırakalım.
7. 3 Dakikanın ardından kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi de ilâve edelim biraz karıştırıp kapağını kapatalım. 5 dakika kadar da böyle pişsin.
8. Ardından baharatlarını ilave edip karıştıralım altını kapatalım incecik doğradığımız maydanozu da ilave edelim.
9. Enfes yemeğimiz servise hazır. Afiyetle tüketelim deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın.