Tavada Mangal Tadında Şişte Soslu Tavuk

Tavada Mangal Tadında Şişte Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tane tavuk göğsü (700 gram)

Sosu için

• Yarım şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığından biraz fazla un
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kırmızı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• Tavuğunuzun miktarına göre çöp şiş (bu malzemelerden 27 şiş çıktı)

Tavada Mangal Tadında Şişte Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğumuzu küp küp doğrayalım.
Sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Sosu hazırlayacağımız kaba bütün sos malzemelerimizi koyalım. Baharatların miktarını isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Sos hazırlanınca tavuklarla sosumuzu birleştirelim. Sosu ve tavuğu iyice karıştırınca bu karışımı buzdolabı poşetine ya da kapaklı bir kaba koyalım ve 1 saat(vaktiniz varsa 2 saat) buzdolabında dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra tavuklarımızı şişlerimize dizelim. Tavamıza 1, 5 su bardağı yağ koyalım ve tavuk şişlerimizi kızartalım.
Afiyet olsun.