Tavada Mantar
Tavada Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram taze mantar
- 1 büyük soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
Sosu için
- Kaymak
Tavada Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce soğanı ince halkalar halinde kesiyorsunuz ve tavada 1 yemek kaşığı tereyağ ile pembeleşinceye kadar kızartıyosunuz.
- Sonrasında önceden temizlediğiniz mantarları (mantarlar büyük ise ortadan ikiye kesin eğer küçükse öylece pişirin daha güzel görünüyor)
- Tavaya geriye kalan tereyağ ile ilave edin.
- Pişerken limon suyunu ve baharatları ilave edin ve 10 dk pişirin.
- Kaymakla beraber servis edebilirsiniz çok yakışıyor eğer bulabilirseniz creme fraiche de olur.
Benim resimdeki esmer mantar siz beyaz mantarda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
