Tavada Nefis Sıkma
Tavada Nefis Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım bayat ekmek
- Ilık su (ekmek yumuşayana kadar)
- Tuz
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kase peynir (Ben tulum kullandım)
- Taze veya kuru soğan
- Maydanoz
Tavada Nefis Sıkma Tarifi'nin Yapılışı
- Ekmek suya ıslanır. Yumuşayınca biraz sıkılıp tuz ve un yavaş yavaş ilave edilir.
- Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. İçi için istediğimiz peynirden ufalıyoruz, bir küçük kuru soğan veya bir tutam taze soğan küçükçe doğranır.
- Bir tutam maydanoz ince ince kıyılıp hepsi karıştırılır.
- Hamurdan aldığımız cevizden az büyük parçalar çok ince olmayacak şekilde açılıp tavada fazla kızartmadan pişirilir.
- Temiz bir havlu veya sofra bezinde sıcakken içi konup rulo yapıp sıkılır ve beze sarılı halde bırakılır ki sıcak kalsın. Afiyetler olsun canlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
