Tavada Paçanga (Çok Pratik)

Tavada Paçanga (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 10 dilim pastırma
• 1 domates
• 2 yeşil biber
• 1 kase kaşar peyniri rendesi(ben küp küp doğradım)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Sosuna;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt

Tavada Paçanga (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

İç malzemelerini doğrayıp karıştıralım. Sosuda hazırlayalım.
Bir tane yufkayı yağladığımız tavaya serelim. İçine 2-3 kaşık sostan gezdirelim. Bir tane yufkayı iki üç parçaya ayırarak tavaya yerleştirelim. Aralarına kaşık kaşık sostan dökelim. İç harcımızı her yerine eşit koyarak diğer yufkayı da 2-3 parçaya ayırıp, tavaya döşeyelim. İlk baştaki yufkayı da üzerine kapatıp kalan sosu her yerine gezdirelim.

Orta ateşte çevirerek her yerini kızartalım.
Ilık olarak servis yapalım.

Afiyet olsun.