Tavada Pasta (Browni Tadında)

Tavada Pasta (Browni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sut
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Puding yapımı;

• 4 su bardağı sut
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Tavada Pasta (Browni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki yapıyoruz. Yumurta ve şekeri kopuk kopuk oluncaya kadar çırpalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
2. Hepsi iyice karışınca tavayı margarin ile yağlayalım. Kek harcını tavaya dökelim. Ocağın üstüne alüminyum folyo serelim ve tavayı üstüne koyup orta ateşte tavanın kapağı kapalı olacak şekilde pişirelim. (Alüminyum folyo ateşin eşit yayılmasını sağlayacaktır). Kek pişerken pudingi hazırlayalım.
3. Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım. Tencereyi ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kaynayan pudinge tereyağı ve vanilyayı ekleyelim ve ocaktan alalım. Pişen keki ip yardımıyla ortadan ikiye bölelim.
5. Bir parçasını alta koyalım ve üzerine sıcak pudingin birazını dökelim diğer parçayı da üzerine kapatalım. Kalan pudingi her yerini kaplayacak şekilde üzerine sürelim ve soğumaya bırakalım. Pastamız hazır.
   Deneyeceklere Afiyet Olsun.