Tavada Peynirli Gözleme
Tavada Peynirli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet hazır yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım kilo peynir( lor peyniri kullandım siz istediğiniz peynirle yapabilirsiniz)
- İsteğe göre maydanoz koyabilirsiniz
Tavada Peynirli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkaları açalım birini bütün olarak serelim ve fırçayla her yerine yağ sürelim.
- Bir ucundan katlayalım (resimlerde görebilirsiniz) diğer ucundan da katlayalım tam orta yerine peynir koyalım ve yayalım yufkanın kenarlarını suyla ıslatalım ( kapatınca yapışıp açılmaması için) yanlarından da kapatalım.
- Elimizi suya batırarak kenarlarından iyice bastıralım ve kapatalım.
- Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayalım.
- Pişirmek için tavayı ocağa koyalım tava biraz ısınınca fırçayla yağ sürelim orta ateşte yufkanın bir tarafını kızartalım çevirmeden önce üst kısma fırçayla yağ sürelim ve çevirelim.
- İki tarafını da kısık ateşte kızartalım.
- Bütün yufkaları bu şekilde kızartıp servis yapalım.
- Afiyet olsun ☕☕☕
Peynirli gözleme nasıl yapılır? Püf noktaları
- Peynirli gözleme harcını lor peynirle yapacaksanız içine bir miktar yağlı beyaz peynir karıştırabilirsiniz.
- Aynı tarif 4 eşit parçaya bölünen hazır yufka ile de hazırlanabilir. Mini gözlemenin nasıl katlanacağına buradan bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
