Tavada Peynirli Kek

Tavada Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı un
• 50 gr kadar peynir
• 7-8 dal maydanoz

Tavada Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kırıp çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpma teli ile çırpmaya devam ediyoruz.
2. Ardından un, kabartma tozu, tuz ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Ufaladığımız peyniri ve ince kıyılmış maydanozu da ilave edip karıştırıyoruz.
4. Tavayı yağlıyoruz ve ocağa koyup ısıtıyoruz.
5. Kek hamurunu kızgın tavaya döküyoruz ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
6. Kek hamuru kabarmaya başladıktan sonra altının kızarıp kızarmadığını kontrol ediyoruz.
7. Altı kızardıysa üstün rengi değiştiyse düz bir kapak, tabak veya bir tepsi yardımıyla ters yüz edip diğer yüzünü pişiriyoruz.
8. Kekimizin diğer yüzü de kızarınca pişen kekimizi tabağa alarak istediğimiz gibi servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😋.