Tavada Peynirli Pizza

Tavada Peynirli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı un
• Mısır unu

İç malzemesi;

• Labne peynir
• Tulum peyniri
• Kaşar peyniri
• Cherry domates
• Roka

Tavada Peynirli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri bir kapta çırpalım. Daha sonra unu ekleyip yoğuralım. Döküm tavanın içine biraz mısır unu serpelim sonra hamuru elimizle yayalım. Kenarlarını içe doğru kıvırıp hafif bastıralım. Bu şekilde tavanın üzerine bir havlu örtüp sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dk. Pişirelim. Sonra hamurun üzerine labne peyniri sürüp üzerine tulum peyniri serpelim. Tekrar ocakta pişirmeye devam edelim. Hamur piştikten sonra üzerine kaşar peyniri serpip ocaktan alalım ve kiraz domatesleri ortadan kesip üzerine dizelim. 200 derece ısınmış fırında kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar pişirelim. Pizzamız piştikten sonra üzerini roka ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.