Tavada Pırasa Börek Tadında
Tavada Pırasa Börek Tadında Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı yudum ayçiçek yağı
- 6 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 tane pırasa
- 1 havuç
- 1 küçük kalıp beyaz peynir (zorunlu değil)
- Tuz, karabiber, pul biber
Tavada Pırasa Börek Tadında Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar yıkanır, dörde bölüp ince ince doğranır. Havuç soyulup rendelenir. Yumurta tuz ile çırpılır.
- Üzerine yudum ayçiçek yağı ve yoğurt eklenerek tekrar çırpılır.
- Çırpılan karışımın üzerine unlar ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır.
- En son pırasa, havuç, baharatlar ve peynir eklenerek tekrar çırpılır.
- Yudum ayçiçek yağı ile yağlanmış kızgın tavaya karışım alınır arkalı önlü içini çekene kadar pişirilir.
- Piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapıp kürdanın temiz çıktığını gördüğümüzde içini çekmiştir.
- Servis tabağına alıp 10-15 dk soğuduktan sonra Servise hazır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
