Tavada Pırasalı Börek

Tavada Pırasalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 sap pırasa
• 3 tane havuç
• 1 bardak yoğurt
• Yarım bardak un
• 1 paket kabartma
• 2 yumurta tozu
• Tuz

Tavada Pırasalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Evet pırasaları uzunlamasına ikiye bölüp ince ince doğrayalım.
2. Havuçları rendeleyelim ,yumurtamızı kıralım.
3. Unu, kabartma tozunu, yoğurdu ,tuzu, ekleyip bir güzel karıştıralım.
4. İsteğe göre peynir de koyulur ama ben koymadım.
5. Yanmaz yapışmaz tavamızı ısıtıp damlatalım.
6. 1 tatlı kaşığı kadar olsa kafi, tavaya harcımızı döküp yayalım .
7. Ağzını kapatıp kısık ateşte kontrol ederek  pişirelim.
8. Alt taraf kıpırdamaya başlayınca diğer yüzünü çevirip kısık ateşte pişirelim.
9. Çayın yanına yada kahvaltıda enfes oluyor sevgiler afiyet olsun.