Tavada Pizza 2

Tavada Pizza 2 Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 6 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 çay kaşığı silme tuz
• Aldığı kadar un ( hamuru kek kıvamında olacak)

Sos için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dış rendelenmiş sarımsak
• 3 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı acı sos
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı ketçap

Üzeri için;

• Sucuk
• Yeşil biber
• Zeytin (isteğe bağlı sevdiğiniz malzemeler ekleyebilirsiniz)
• Kaşar peyniri

Tavada Pizza 2 Tarifi'nin Yapılışı

1. Üzeri için; üzerine konulacak malzemeler önceden hazırlanır.
2. Sucuklar doğranıp ayrı bir tavada pişirilir.
3. Biberler doğranıp onlar da ayrı pişirilir.
4. Zeytinin çekirdekleri çıkartılıp tabağa alınır.
5. Kaşar peyniri rendelenir.
6. Hamuru için; bütün hamur malzemeler güzelce karıştırılır. Hamur kek kıvamında olacak.
7. Pizzayı yapacağınız tavanın ölçüsünde yağlı kağıt kesilip tavaya yerleştirilir.
8. Hazırlanan hamur tavaya konulup her yerine yayılır ve üstü kapakla kapatılıp kısık ateşte biraz hamur toparlanana kadar pişirilir.
9. Üzerine sos fırça yardımıyla sürülüp rendelenen kaşar peyniri hamurun her yerine serpilir.
10. Üzerine hazırladığınız sucuk, biber, zeytin (isteğe bağlı sevdiğiniz malzemeler ekleyebilirsiniz) yerleştirilip en son rendelenen kaşar peyniri de her yerine serpilerek üzeri kapakla karıştırılır. Kısık ateşte kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir.

Not: hamuru tavada pişirirken altını çok pişirirseniz hamuru ters çevirerek kurtarabilirsiniz.

Dikkat; en başından kısık ateşte yaparsanız böyle sıkıntı yaşamamış olacaksınız.

Afiyet olsun ☺️.